Cara membuat "Frozen Yoghurt"

Yoghurt adalah makanan yang tergolong jenis makanan sehat yang enak dan disukai banyak orang.Tapi, kita tidak harus selalu membelinya, gimana kalo coba bikin sendiri dirumah? ternyata gampang kok. 

Bahan-bahan :

• 500 ml Whipcream cair dingin
• 500 ml Plain Yoghurt
• 6 sdm Whipcream bubuk
• Gula bubuk/gula pasir sesuai selera

Cara Membuat :

1. Campur whipcream cair dan bubuk dalam wadah besar supaya nggak belepotan saat mengocok.
2. Mixer dari kecepatan rendah, lalu tambah kecepatan secara perlahan. Kocok terus sampai mengembang.
3. Setelah tampak mengembang, masukan plain yoghurt dan gula jika suka. Kocok terus tapi jangan terlalu lama.
4. Setelah campuran tampak rata dan halus, tutup dengan clingwarp dan bekukan kurang lebih 4 jam.
5. Setelah beku, diamkan adonan sebentar lalu kocok lagi dengan mixer hingga merata. Bekukan lagi selama sekitar 4 jam.
6. Setelah 4 jam, keluarkan dari freezer dan jadi deh Fro-Yo buatanmu sendiri. Hmm pasti enak lho.