Cara Membuat "Baked Potatto Bolognaise"

Makanan ala resto bisa juga dibikin dirumah lho. Simple tapi hasilnya hmmm yummy!

Bahan-Bahan : 

• Kentang berukuran besar
• Daging Cincang
• Bawang bombay dan bawang putih
• Saos tomat
• Gula dan garam secukupnya
• Keju Quick Melt, iris tipis-tipis
• Alumunium foil

Cara Membuat :

1. Cuci  kentang hingga bersih (kulit tak perlu dikupas). Rebus/panggang hingga lunak.
2. Sambil menunggu kentang lunak, potong halus bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
3. Masukan daging cincang, saos tomat, gula dan garam. Masak hingga setengah matang.
4. Setelah kentang lunak, bungkus dengan alumunium foil lalu potong kentang menjadi dua bagian. Kerok bagian tengah kentang dan masukkan ke adonan daging yang sudah dimasak setengah matang. Masak lagi campuran kentang dan daging itu hingga matang,
5. Isi kentang yang sudah dikerok dengan campuran kentang dan daging matang. Tambahkan irisan keju qick melt.
6. Panggang kurang lebih 25 menit atau sampai keju meleleh.
7. Tambahkan saus saat disajikan dan selamat menikmati.